1.青貯技術(shù)有哪些特點(diǎn)?

(1)青貯設(shè)備。主要有壕、窖、塔及塑料袋貯。我國(guó)多采用地下或者半地下水泥窖，規(guī)模小的以地下土窖較為多見(jiàn)。青貯窖的主要優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，作業(yè)方便。袋裝青貯的優(yōu)點(diǎn)是青貯飼料質(zhì)量好，營(yíng)養(yǎng)可保存85％以上，物料損失小，便于人力搬運(yùn)和取飼。青貯塔的優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)久耐用、占地小、貯存損失小以及機(jī)械化程度高。

(2)影響青貯飼料的因素。青貯飼料的質(zhì)量與青貯原料的水分、糖分、收獲期、密封程度、粉碎程度和青貯的溫度等諸多因素都有關(guān)系。青原料的含水量以50％-70％為。青貯原料的理想切碎長(zhǎng)度對(duì)玉米秸而言為6.5～13mm物質(zhì)含量為5％時(shí)為最佳收獲期。青貯調(diào)制溫度應(yīng)為10～40℃.。

(3)青貯方法。普通青貯是選擇適宜收獲期、含水量、含糖量的青貯原料經(jīng)切短到適宜的長(zhǎng)度后迅速于青貯設(shè)備中壓實(shí)、密封，防止空氣的進(jìn)入，然后在適宜的溫度條件下利用乳酸菌的發(fā)酵作用，達(dá)到保存青飼料的目的。

2、如何制作玉米青貯飼料?

(1)收割。收割時(shí)，玉米留茬15cm以上，最佳收割時(shí)干物質(zhì)為28％～30％即乳熟期。 

(2)切碎。切碎便于壓實(shí)，排出空氣。切割長(zhǎng)度視水分而定，0.91.95cm常用。粉碎時(shí)應(yīng)使用同時(shí)具備切斷和壓扁功能的鍘草機(jī)。玉米籽實(shí)破碎是青貯過(guò)程極其重要的環(huán)節(jié)，如若玉米籽實(shí)不能破碎，動(dòng)物采食后就無(wú)法將其充分發(fā)酵和消化，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)隨糞便而排出體外。青貯可以使用揉絲機(jī)，可以提高消化率和凈食率。同時(shí)，為促進(jìn)發(fā)酵，可在青貯中添加乳酸菌、有機(jī)酸等添加劑。

(3)壓實(shí)。裝窖時(shí)，每裝15～30cm用款輪拖拉機(jī)壓實(shí)一次，特別要注意壓實(shí)青貯窖的四周和邊角。全窖平均壓實(shí)密度每立方米大于等于750kg。從青貯一邊或中間以30°斜面進(jìn)行層層堆填，邊填邊壓，逐層壓實(shí)，行走時(shí)采用先直線行駛壓平，再對(duì)角線進(jìn)行壓實(shí)。壓實(shí)過(guò)程中由于車(chē)輛無(wú)法接近窖的邊緣，因此需要人員在邊緣進(jìn)行踩壓。

(4)封窖。封窖要求緊密不透風(fēng)、不滲水，青貯池不能漏水、露氣，一定要注意后期的維護(hù)工作。